Kristoffer Anker Gustavsen startet som mange på Tromsøs revyscene, og gikk deretter videre og trente 3 år ved Nski i Oslo, etter sitt første år fikk han sin første rolle i norsk film. Etter dette fullførte han en Master i Shakespeare ved East 15 school of arts i London.

Kristoffer opptrer i rekke norske og internasjonale produksjoner. Han spilte i Panikk i kulissene på Hålogaland Teater våren 2021.